Z historii Stodoły
Pizzeria – Restauracja Stodoła otwarta została 12 grudnia 2000r w samo południe. Kolejka za pierwszą pizzą ustawiła się jak w PRL-u. Stodoła była drugą działąjącą pizzerią w Jarocinie. Wnętrzne ponurego budynku po pewexie i sklepie elektrycznym zostało zaadoptowane na działalność gastronomiczną. Początki były bardzo trudne, wielu mieszkańców osiedla twierdziło, że w tym miejscu nie utrzyma się żadna restauracja bo osiedle Konstytucji - to noclegownia. Ludzie rano wyjeżdżają do pracy i wracają wieczorem.
Minął rok od otwarcia a Stodołę poznało już większość Jarociniaków. Niepowtarzalny wystrój wnętrza: kamienie, deski, siano, słoma, ludowe akcenty stworzyły miłą i ciepłą atmosferę. Tłumy gości szczególnie w weekendy nikogo już wtedy nie dziwiły. W restauracji mieściło się 21 stolików karczmianych a latem przed budynkiem organizowany był duży ogródek piwny w którym odbywały się letnie zabawy i festyny.
W 2008r roku za zgodą Spółdzielni udało się rozbudować lokal , wykonać parking oraz zagospodarować teren przed budynkiem. Wewnątrz lokalu powstał dość oryginalny kominek, który zimą dodawał wnętrzu swoistego uroku.
W jadłospisie oprócz pizzy od której wszystko się zaczęło znalazły się potrawy kuchni polskiej i staropolskiej, a urozmaiceniem menu były potrawy kuchni europejskiej . Staranna dbałość o smak i wygląd estetyczny każdego dania uczyniły w Stodole kuchnię, której z pewnością można było zaufać. Tradycyjne polskie potrawy, proste w swej formie smakowały zawsze a w menu często pojawiały się kulinarne nowości.
Pizza w Stodole była po prostu inna niż wszystkie. Tysiące osób z naszej okolicy również turyści z Polski oraz goście zagraniczni docenili jej niepowtarzalny smak. Tak było przez 16 lat. Do Stodoły mógł zajrzeć każdy bez względu na wiek i zasobność portfela. Miejsce stworzone dla wszystkich, przyjazne szczególnie dla dzieci które uwielbiały się u nas bawić i często na sali było jak w przedszkolu.
Brutalna prawda w skrócie…
W lutym 2016r Spółdzielnia Mieszkaniowa niespodziewanie ogłosiła przetarg nieograniczony na sprzedaż całej nieruchomości. Niestety nie chroniło nas wtedy żadne prawo pierwokupu o które tyle lat się staraliśmy. Spółdzielnia nie wyraziła też zgody na zakup nieruchomości przez nas jako najemcę z pominięciem procedur przetargowych. Ogłaszając przetarg nieograniczony wykorzystano wszystkie atrybuty, które dzięki prowadzonej przez nas działalności zostały przypisane do tego miejsca przez co znacząco wzrosła wartość nieruchomości . W takim przetargu wygrywa silniejszy portfel. W ciągu dwóch miesięcy zmuszono nas do zamknięcia firmy i opuszczenia wynajmowanych pomieszczeń. O ironio - a zamiarem nowego właściciela jest prowadzenie takiej samej działalności!
Mając za sobą rzesze wiernych klientów postanowiliśmy spróbować jeszcze raz. Stodoła to silna marka, to firma kreatywna, to najlepsza pizza w okolicy i smaczne jedzenie, to lata naprawdę ciężkiej pracy. Mijają niespełna trzy miesiące i dzięki przychylności wielu osób Stodoła otrzymuje drugie życie, w nowym miejscu. To było ogromne wyzwanie by na tle tak wielkiej dla nas porażki jeszcze raz zaistnieć na nowo.
Dziękujemy Wszystkim za słowa uznania, ogromną mobilizację i wsparcie. Po starej Stodole pozostaną nam wspomnienia. Mamy jednak nadzieję, że nasza pizza i potrawy nadal będą zachwycać swoim smakiem i niech tak pozostanie.
Zapraszamy na ul. Księdza Jerzego Popiełuszki 7, 70 m dalej.
Mirosława i Piotr Sójka, właściciele.