Z historii Stodoły
Pizzeria – Restauracja Stodoła zaistniała w 2000r i była drugą pizzerią w Jarocinie. Wnętrzne ponurego budynku po pewexie i sklepie elektrycznym zostało zaadoptowane na działalność gastronomiczną. Początki były bardzo trudne, wielu mieszkańców osiedla twierdziło, że w tym miejscu nie utrzyma się żadna restauracja bo osiedle Konstytucji - to noclegownia. Ludzie rano wyjeżdżają do pracy i wracają wieczorem.
Minął rok od otwarcia a Stodołę poznało już większość Jarociniaków. Niepowtarzalny wystrój wnętrza: kamienie, deski, siano, słoma, ludowe akcenty stworzyły miłą, ciepłą, nastrojową atmosferę. Tłumy gości szczególnie w weekendy nikogo już wtedy nie dziwiły. W restauracji mieściło się 21 stolików karczmianych a latem przed budynkiem organizowany był duży ogródek piwny w którym odbywały się letnie zabawy i festyny.
W 2008r roku za zgodą Spółdzielni udało się nam rozbudować lokal , wykonać parking oraz zagospodarować teren przed budynkiem. Wewnątrz lokalu powstał dość oryginalny kominek, który zimą dodawał wnętrzu swoistego uroku.
W jadłospisie oprócz pizzy od której wszystko się zaczęło znalazły się potrawy kuchni polskiej i staropolskiej, a urozmaiceniem menu były potrawy kuchni europejskiej . Staranna dbałość o smak i wygląd estetyczny każdego dnia uczyniły w Stodole kuchnię, której z pewnością można było zaufać. Tradycyjne polskie potrawy, proste w swej formie smakowały zawsze a w menu często pojawiały się kulinarne nowości.
Pizza w Stodole była po prostu inna niż wszystkie. Tysiące osób z naszej okolicy również turyści z Polski oraz goście zagraniczni docenili jej niepowtarzalny smak. Tak było przez 15 lat. Do Stodoły mógł zajrzeć każdy bez względu na wiek i zasobność portfela. Miejsce stworzone dla wszystkich, przyjazne szczególnie dla dzieci które uwielbiały się u nas bawić i często było jak w przedszkolu.
Brutalna prawda w skrócie…
W lutym 2016r Spółdzielnia Mieszkaniowa niespodziewanie ogłosiła przetarg nieograniczony na sprzedaż całej nieruchomości. Niestety nie chroniło nas wtedy żadne prawo pierwokupu o które tyle lat się staraliśmy. Spółdzielnia nie wyraziła też zgody na zakup nieruchomości przez nas z pominięciem procedur przetargowych. Ogłaszając przetarg nieograniczony wykorzystano wszystkie atrybuty, które dzięki prowadzonej przez nas działalności zostały przypisane do tego miejsca przez co znacząco wzrosła wartość. W przetargu jednak wygrywa silniejszy. W ciągu dwóch miesięcy zmuszono nas do zamknięcia firmy i opuszczenia lokalu.
Okazało się , że Stodoła to silna marka, to firma kreatywna, to najlepsza pizza w okolicy i smaczne jedzenie, to lata ciężkiej pracy , to ludzie którzy stworzyli klimat tego miejsca. Mijają niespełna trzy miesiące i dzięki przychylności wielu osób Stodoła otrzymuje drugie życie. To było ogromne wyzwanie by na tle tak wielkiej dla nas porażki jeszcze raz zaistnieć na nowo.
Dziękujemy Wszystkim za słowa uznania, ogromną mobilizację i wsparcie. Po starej Stodole pozostaną nam wspomnienia. Mamy jednak nadzieję, że nasza pizza i potrawy nadal zachwycają swoim smakiem i niech tak pozostanie.
Zapraszamy na ul. Księdza Jerzego Popiełuszki 7, 70 m dalej.
Mirosława i Piotr Sójka