cena
1.
1. Kotlet schabowy I
frytki/surówka
18,90
2.
2. Kotlet schabowy tradycyjny II
Kotlet schabowy, ziemniaki puree, zestaw surówek
22,00
3.
3. Kotlet schabowy Zapiekanka
schabowy zapiekany z pieczarkami i seremi ketchupem /frytki/surówka
24,90
4.
4. Schab z kością konfitowany
Schab z kością konfitowany w maśle/kluski śląskie z sosem/zasmażana kwaszona kapusta
25,90
5.
5. Żebra wieprzowe bbq
przygotowywane metodą sous vide/glazurowane w sosie babecue/ konfitura z czerwonej cebuli/nasze kiszone ogórki w sałatce z pomidorem i cebulą/ frytki belgijskie
27,90
6.
6. Polędwiczki wieprzowe z kurkami
Plastry polędwicy wieprzowej obsmażane na rumiano wraz z kurkami i czosnkiem, wszystko zatopione w kremowej śmietanie. Danie podawane z frytkami łódkami i sałatką wiosenną z sosem vinegrette.
26,90